DNA一家3+1口

在FB上看到台北的朋友說想來吃這家

等不及朋友來台中

我們一家就先來嚐鮮囉!!!

 江南燒：
所謂江南燒就是中華料理與火鍋合併，就是先吃中華料理主菜，在吃火鍋的意思！！

外觀~~

說真的, 還蠻常經過的, 但......似乎沒引起我的注意吧!

挑高的設計

每個座位因為椅背的高度, 感覺有點小包廂~~ 我喜歡這樣的設計

因為不怕我家小噗又去搔擾別桌客人啊

不同顏色的筷子, 是這裡的特色

連小孩的餐具都好有特色 

(後來我在大創有找到類似的 XD )

 菜單~~ 是套餐式, 內容物有多樣可以選擇

 1.選一主菜+五種口味小菜+一種鍋(類似壽喜燒那種鍋..湯很濃郁是不能直接喝的，要稀釋過後才可以喝)

2.選一主菜+五種口味小菜+附菜(類似中式套餐有主菜、有小菜)

3.火鍋+五種口味小菜(就是一般正常湯可以喝的那種火鍋)

衛生紙就放在小抽裡

淘皮的小孩一枚!!!!

精彩五漾前菜
由左至右：薄切晾衣、素口水雞、牡丹竹筍、胡麻時蔬、梅漬番茄

五種小菜從淡到重，有順序的，整體口感就是清爽又有特色

老公點的""上海芉奶雞""

炸雞塊淋上芋泥, 好奇特的搭配, 雞塊吃起來不油膩, 芋泥也不會很甜

那暗紅色很像洛神花的~~ 我猜是蕃薯削薄片下去炸的

好吃~~

我點的"田舎家燒牛""

很下飯的一道菜~~  我好愛那金針菇, 有入味咧~~~

一人一碗"上海菜飯"

好吃~~ 小噗一個人就嗑掉快一碗了

無限續杯的桂花釀醋 & 博士茶 (有加蜂蜜去調, 好好喝哦)

我點的""江南燒""

名字好好聽哦~~ 其實是大骨湯啦!! 超濃厚的湯頭

難怪服務生一直提醒我們要稀釋過後才可以喝

老公的""黃金燒""

南瓜與鹹蛋黃下去調和而成的湯頭~~  恩!!我說不出口感, 有興趣的朋友可以自己來嚐鮮哦

 江南燒正確吃法：
將柳宗理鑄鐵鍋裡的風味燒汁燒開後放入燒汁、三十六雨盤內手工食材及烏龍麵
煮熟後再與主食、主菜一同食用，之後再放入三十六雨盤內的蔬菜進入燒汁，品嘗不同食材多層次美味

 我是覺得蔬菜太少啦~~

但~~ 後來我還是吃到超撐的

牛肉

雞肉~~

現寫起這篇食記才發現~~

我們家都愛吃有問題的肉 XDDDD

很特別的沾醬, 連老公都說不出是什麼調的

飯後甜點

結帳後放發票 & 零錢的小信封袋~~

我覺得超好吃的啦~

也因為好吃, 老公居然買了團購券, 看來~~ 以後我們會常出現在這裡吧 >"<