聯合新聞網 2012/04/29
癌症病患確診後通常是加強營養和鍛鍊,專家如今說,有確切證據顯示,健身與營養可能有助防止癌症復發。艾莫利大學(Emory University)腫瘤科醫師庫柯克,研究營養對攝護腺癌影響,但他說,多數醫師重視手術、化療或其他治療方式,「最後才讓病患注意飲食和健身」。
聯合新聞網 2012/04/29
癌症病患確診後通常是加強營養和鍛鍊,專家如今說,有確切證據顯示,健身與營養可能有助防止癌症復發。艾莫利大學(Emory University)腫瘤科醫師庫柯克,研究營養對攝護腺癌影響,但他說,多數醫師重視手術、化療或其他治療方式,「最後才讓病患注意飲食和健身」。
吃較多碳水化合物、少吃脂肪一向是大家知道的健康飲食原則,但近來卻有研究指出,多吃碳水化合物可能不利於控制體重,也會造成慢性疾病,究竟我們該怎麼吃?……
如果你正在減肥,營養專家一定會叫你少吃油脂。因為一直以來,他們認為健康的飲食組合是較高比例的碳水化合物(佔熱量來源的50~55%)、較低比例的脂肪(佔30%以下)。
但是,現在卻有一些研究及專家們跳出來說,低碳水化合物、高脂肪及高蛋白質的飲食組合,也可以成功減重;而我們一直當做主食的碳水化合物,對我們的身體並不如想像中友善,有可能造成肥胖、助長第二型糖尿病,甚至增加心血管疾病及癌症的風險。